Casanova – Balsamico azijn klassiek 3 medailles (9 jaar oud) BIO 250ml

Name: Casanova - Balsamico azijn klassiek 3 medailles (9 jaar oud) BIO 250ml
SKU: 4704
Price: 18.40 EUR
Availability: InStock

€18.40 incl. btw

Naast het gebruik bij salades of als dipper met brood kan deze balsamico ook gebruikt worden bij ‘wit vlees’ (kip of kalkoen) of bij vis. De druivenmost van de Trebbiano druif is de basis voor deze azijnsoort. Het wordt in een houten vat geschonken om te rijpen, en ieder jaar overgebracht naar een kleiner vat. Omdat het steeds verder indikt wordt het telkens dikker en steeds zoeter. De smaak wordt volwassener en krijgt zelfs iets kruidigs.