De recepten van Dolcital nougat bestaan al sinds 1924 en zijn generatie op generatie doorgegeven. Een lang kookproces is het geheim voor een uitstekend resultaat: de nougat wordt meer dan 6 uur verhit in speciale koperen ketels genaamd “Torroniere”. Vervolgens worden de geroosterde amandelen toegevoegd. Het grootste deel van de productie is nog steeds handgemaakt en daarom elk is elk stukje nougat anders en uniek. Bovendien selecteert Dolcital alleen glutenvrije ingrediënten, natuurlijke aroma’s en kleurstoffen uit fruit en groenten om de beste kwaliteit te garanderen.
Dolcital – torronfrutta 180gr
€6.79 incl. btw
Zachte nougat met 46 % amandelen en fruit in een reep. Dolcital selecteert alleen beste amandelen en honing voor zijn producten. De mediterrane amandelen zijn de favoriet: hun typische bittere smaak past perfect bij de zoete nougat. De meest gebruikte honing is wilde bloemen of acacia-honing, maar voor nougat-specialiteiten heeft de biologische honing van Monte Grappa de voorkeur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.